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荷兰豆炒虾仁

菜谱编号：406-860

荷兰豆炒虾仁是【吃货哎世界】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷兰豆炒虾仁”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

营养健康

荷兰豆炒虾仁主厨：吃货哎世界

第六步：锅中放入少许油（荷兰豆还有虾仁都不吃油）下入腌好的虾仁，在虾仁没有完全变白时（因为变白再放荷兰豆，虾仁容易变老），放入荷兰豆。因为没人帮我拍照，所以真的很匆忙！

第七步：大火翻炒几下后，加入盐，鸡精。

第九步：这个用的油是我自己做的虾油。味道很香。

第八步：关火，出锅。卖相虽然不怎么样，但是味道很棒！而且又健康！

第三步：取7-8只虾，去头。用剪刀从虾背出剪开，取出黑线。清洗干净！

第二步：一刀两半，锅中烧水。

第四步：清洗完的虾倒少许料酒,盐,胡椒粉。

第一步：荷兰豆两头掐去丝。清洗干净。

第五步：水开，放入荷兰豆。喜欢吃脆的，下锅变色就可以捞出了。因为孩子爸不爱吃脆的荷兰豆而且孩子小脆的荷兰豆光吃不咽，所以我这边焯水的时间长了一点。热气下，照片真的很糊。

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：虾虾仁荷兰豆

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