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大葱鸡蛋炒薏米红豆饭

菜谱编号:040-687
大葱鸡蛋炒薏米红豆饭是【薄荷草1979】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大葱鸡蛋炒薏米红豆饭”。
大葱鸡蛋炒薏米红豆饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个季节,走到哪里都会看到卖大葱的,葱白长长的,不管用来炒菜还是炒饭都很好吃。

大葱鸡蛋炒薏米红豆饭主厨:薄荷草1979

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
薏米红豆饭:1碗鸡蛋:2个
香菜:1绺大葱:1根

大葱鸡蛋炒薏米红豆饭的做法步骤

  • 第三步:葱切段,香菜切末。
  • 第六步:倒入薏米红豆饭翻炒均匀。
  • 第五步:撒入葱段翻炒。
  • 第二步:将鸡蛋打散备用。
  • 第一步:准备所需材料。
  • 第七步:撒入盐、香菜调味即可。
  • 第四步:油锅打入鸡蛋并搅散。
  • 大葱鸡蛋炒薏米红豆饭做法技巧/窍门/补充说明:

    鸡蛋一边倒一边用筷子搅散,这样煎出的鸡蛋嫩嫩的才好吃。

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