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红豆薏米祛湿饮

菜谱编号:477-742
红豆薏米祛湿饮是【爱生活的馋猫】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆薏米祛湿饮”。
红豆薏米祛湿饮

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款饮品中的食材都是很常见的,薏仁、赤小豆,芡实,茯苓,四种食材加水搅一搅,每周喝3次,比什么拔火罐、汗蒸还有用。中医认为,赤小豆和薏米都具有健脾益气,利湿消肿的功效,但是薏米比较寒,所以在煮之前,要经过炒制,才能不伤脾胃。都说“一两茯苓一两金”,茯苓具有宁心安神,祛湿补气的效果,芡实茯苓和薏仁,赤小豆搭配在一起,效果更好,喝起来口感也很好。今天馋猫把做法分享给大家,做法不难,十几分钟就能做好一壶,一家人都够喝,每周喝三两次,安心度夏。

红豆薏米祛湿饮主厨:爱生活的馋猫

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
赤小豆:50克薏米:20克
辅助料用量
茯苓:15克芡实:20克
清水:适量--

红豆薏米祛湿饮的做法步骤

第一步:准备好食材,薏米要提前她一下,这样才不会过寒,红豆和赤小豆不一样,不要买错了哦。

红豆薏米祛湿饮做法第一步骤

第三步:将四种食材捞出来放在奥克斯破壁機里面。

红豆薏米祛湿饮做法第三步骤

第六步:好喝的祛湿饮就这样做好了,一家老小都可以喝,但是要注意一下饮食時间哦,最好在早饭后,午饭之前饮用效果最佳,因为上午这个時段是胃、脾经相继开始工作的時段,在这个時间食用薏米芡实红豆粥则可以起到事半功倍的效果。

红豆薏米祛湿饮做法第六步骤

第四步:将清水注入壶内,水位到1000ml就可以了,这样是比较清爽的口感。

红豆薏米祛湿饮做法第四步骤

第五步:盖上破壁機的盖子,启动米糊键,大约用時18分钟即可完成,这款奥克斯的破壁機噪音不大,做出来的米糊口感很细腻,没有破壁機,用家里的豆浆機也可以,也可以直接用高压锅煮成粥也可以的。

红豆薏米祛湿饮做法第五步骤

第二步:将所有食材清洗一遍后,用热水浸泡半小時,再捞出来沥干水分。

红豆薏米祛湿饮做法第二步骤
菜谱标签:早餐饮品
相关食材:薏米红豆
养生食疗:祛湿

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红豆薏米祛湿饮。

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