［怡汝私房面点］梅菜包子

第五步：等肉馅的多余水分炒没有了，放入葱姜末翻炒。

第九步：面发涨至一倍半以上即可。

第六步：然后放入老抽、生抽和料酒、蚝油翻炒。

第八步：加入糖、盐、鸡精、胡椒粉即可。

第七步：在放入剁好的梅菜。

第十步：反复揉面排气后把面揉成长条。

第十三步：全部的包子包好醒发10分钟左右。

第一步：梅菜包子食材---面粉。

第三步：面粉放入酵母粉加入温水和面成稍微软一點的面团。

第十四步：醒好的包子放入蒸锅开锅后蒸12-15分钟即可。

第十五步：蒸好的包子趁热吃。

第十二步：放入梅菜馅，包成包子。

第二步：梅菜包子馅料。

第十一步：切成剂子按扁。

第四步：炒锅热锅凉油，放入肉馅翻炒。