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胡萝卜烧雷笋

菜谱编号:407-288
胡萝卜烧雷笋是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜烧雷笋”。
胡萝卜烧雷笋
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
雷笋:2株胡萝卜:1根
辅助料用量
冰糖:适量酱油:适量
盐:适量食用油:适量

胡萝卜烧雷笋的做法步骤

  • 第五步:放在案板上切成滚刀块,待用。
  • 第十步:然后,加点盐、酱油、冰糖调味烧煮开。
  • 第四步:将雷笋剥壳去老根清洗一下。
  • 第三步:冰糖。
  • 第二步:胡萝卜。
  • 第七步:放在案板上切成滚刀块,待用。
  • 第八步:随后,将切好的雷笋下入清水锅中煮开,煮上5分钟。
  • 第一步:食材:雷笋。
  • 第九步:接着,合入切好的胡萝卜翻动一下。
  • 第六步:将胡萝卜清洗一下、去皮。
  • 第十一步:最后,烧煮至汤汁有些浓稠,加点食用油翻炒翻炒,即成。
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