榨菜冬笋炒肉片胡萝卜
榨菜冬笋炒肉片胡萝卜是【飞雪飘絮】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榨菜冬笋炒肉片胡萝卜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等，它有“天然味精”之称，富含产生鲜味的化学成分，经腌制发酵后，其味更浓；榨菜能健脾开胃、补气添精、增食助神功效。
一般人群均可食用
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 榨菜：一个 | 冬笋：一个 |
| 辅助料用量 | |
| 肉片：少许 | 胡萝卜：一根 |
| 调味料用量 | |
| 植物油：一勺 | 料酒：少许 |
| 食盐：一茶匙 | 味精：少许 |
榨菜冬笋炒肉片胡萝卜的做法步骤
榨菜冬笋炒肉片胡萝卜做法技巧/窍门/补充说明：
1，冬笋也可以焯一下水再炒。
2，孕妇、慢性腹泻者忌食，呼吸道疾病、糖尿病、高血压患者应少食榨菜。