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咸菜豆角炒肉丝

菜谱编号:040-751
咸菜豆角炒肉丝是【香香83】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸菜豆角炒肉丝”。
咸菜豆角炒肉丝
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
肉丝:300克咸菜:340克
豆角:700克--
辅助料用量
油:适量--
调味料用量
盐:适量生抽:适量
料酒:适量鸡精:适量

咸菜豆角炒肉丝的做法步骤

  • 第二步:肉洗净切丝,咸菜切小段备用。
  • 第六步:加入一点水加盖焖下(怕豆角不熟可以加盖焖下),然后加盐。
  • 第一步:豆角洗净择段备用。
  • 第七步:放鸡精出锅即可。
  • 第四步:然后把咸菜放进去一起煸炒一会。
  • 第五步:倒入洗好的豆角一起煸炒片刻,加生抽调料。
  • 第三步:热油锅,下肉丝煸炒,炒至肉变色,加料酒炒下。
  • 相关食材:豆角

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