香菇葱油面
香菇葱油面是【辽南蟹】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇葱油面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
爱吃面条，超级爱吃的那种，不能不说是因为老妈擅长做面条，从小就长了一个爱吃面条的胃。老妈总是能用最简单的材料做出最好吃的面条，两棵小葱一个鸡蛋、一根芹菜一块瘦肉，所有食材经老妈的手都能跟面条搭配做成香喷喷的饭，哪怕是只有酱油和香油也能调配出诱人的汤底。
小妞儿爱吃葱油面，老妈也爱琢磨，她在传统葱油的基础上增加了两种材料，味道更加美妙，偶尔在家宴客的时候当主食，朋友们都说好吃。说起来也很有意思，就是因为有一次在小吃店里吃饭，点了一份香菇米线，回家后老妈就把葱油面也改版了。给爱学习的老妈点个赞。
经常吃面条的朋友肯定都知道，面条的品质不同，煮出来的饭也不一样。今天用的这个面是金龙鱼优+活性发酵空心面
，全家人都超级喜欢，口感滑爽劲道，不粘不坨，很能吸汤汁，无论是汤面还是捞面拌面，都非常好吃。因为是活性发酵，更容易被人体消化吸收利用，老人孩子和身体虚弱人群也可以放心食用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 金龙鱼优+活性发酵空心面：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香菇：适量 | 大葱：适量 |
| 洋葱：适量 | 芹菜：适量 |
| 盐：适量 | 生抽：适量 |
| 老抽：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 色拉油：适量 | -- |
香菇葱油面的做法步骤
香菇葱油面做法技巧/窍门/补充说明：
传统葱油加上香菇油，想想都美，注意熬葱油的时候要小火耐心煮。
菜谱标签：面条
答配菜谱：香菇与葱油的做法