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肉末土豆丝

菜谱编号:408-083
肉末土豆丝是【hb俗人】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末土豆丝”。
肉末土豆丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家常菜,简单省事,清脆爽口。

肉末土豆丝主厨:hb俗人

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:一个尖椒:一个
葱:适量蒜:适量
辅助料用量
甜面酱:一勺生抽:一勺
白醋:一勺盐:适量
淀粉:适量植物油:适量

肉末土豆丝的做法步骤

  • 第三步:葱切丝,蒜切片。
  • 第十一步:加入适量盐翻炒。
  • 第十三步:成品图。
  • 第六步:把 土豆丝铲到一边,放入肉沫翻炒至变白,加入一勺甜面酱。
  • 第八步:加入尖椒翻炒。
  • 第五步:锅中放入适量植物油,放入土豆丝翻炒片刻。
  • 第十步:加入一勺白醋翻炒。
  • 第十二步:倒入淀粉汁翻炒均匀关火出锅。
  • 第七步:翻炒肉沫上色,加入葱蒜翻炒。
  • 第一步:土豆切丝,放入清水中洗去淀粉。
  • 第四步:猪肉剁碎。
  • 第二步:尖椒切丝。
  • 第九步:加入一勺生抽翻炒。
  • 相关食材:肉末土豆

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