当前位置:首页 > 菜谱大全 > 蛋挞

蛋挞

菜谱编号:408-313
蛋挞是【Jae917】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋挞”。
蛋挞

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

快手又简单的蛋挞,嫩嫩的。

蛋挞主厨:Jae917

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:2个(带壳的60克左右)糖:20克
炼乳:18克牛奶:120克
淡奶油:200克--
辅助料用量
香草精:适量--

蛋挞的做法步骤

  • 第三步:蛋挞液过滤两遍。
  • 第五步:倒入蛋挞液,倒8--9分满,我喜欢多放点??
  • 第一步:牛奶+鸡蛋+糖+炼乳,搅拌均匀。
  • 第二步:加淡奶油和香草精,搅拌混合均匀。
  • 第七步:甜度根据个人的喜好来调整。
  • 第八步:成品图。
  • 第九步:成品图。
  • 第六步:烤箱提前预热,220度15分钟中层,烤至蛋挞表皮微微变焦。
  • 第四步:蛋挞皮不用解冻,冰箱里拿出来直接用。
  • 蛋挞做法技巧/窍门/补充说明:

    蛋挞液不太甜,喜欢甜一点的,可以多加点糖。

    菜谱标签:下午茶烘焙

    蛋挞菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【Jae917】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蛋挞。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜