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凉拌河芹叶子

菜谱编号:408-667
凉拌河芹叶子是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌河芹叶子”。
凉拌河芹叶子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

摘下的河芹叶可以凉拌。河芹叶中所含的维生素C比茎多,因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉。河芹叶中含有的胡萝卜素比茎部的含量高,我们可以将河芹叶做汤,长期食用可以帮助人安眠入睡,使皮肤有光泽。

凉拌河芹叶子主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
河芹叶子:1斤河芹的叶子--
辅助料用量
香油:1勺蒜末:适量

凉拌河芹叶子的做法步骤

  • 第七步:加点盐和香油,搅拌均匀。
  • 第四步:立即过凉。
  • 第八步:凉拌河芹叶子。
  • 第六步:蒜切末。
  • 第三步:叶子焯水,烫一下就行。
  • 第一步:河芹1捆,摘掉叶子。
  • 第五步:攥干切碎。
  • 第二步:加适量蒜瓣。
  • 菜谱标签:家常菜凉菜

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