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爆炒羊脸

菜谱编号:408-811
爆炒羊脸是【一溪月】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆炒羊脸”。
爆炒羊脸

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

微麻微辣,咸香适口。

爆炒羊脸主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
卤羊脸肉:适量--
辅助料用量
玉米油:适量姜:适量
干红辣椒:适量花椒:适量
盐:一点点鸡精:适量
蒜:适量--

爆炒羊脸的做法步骤

  • 第三步:羊脸肉放入,翻炒几下。
  • 第四步:适量盐,鸡精调味。盐味正好的话就不放了。
  • 第七步:成品。
  • 第六步:成品。
  • 第二步:锅内适量油烧热,姜蒜,干红辣椒,花椒炒香。
  • 第一步:卤羊脸肉一块,让卖家切好。
  • 第五步:翻炒均匀关火盛盘。
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