第三步：青椒、红椒、姜适量切丝，葱花适量！
第二步：新鲜的花蛤适量，用浓盐水浸泡一个小時，吐出肚子里的沙子，洗干净！
第六步：加入适量十三香，生抽，酱油，糖，耗油！
第四步：锅里适量油，干椒姜爆锅！
第八步：成品！
第九步：成品！
第五步：倒入青红椒丝，葱花，翻她！
第七步：翻她，她制花蛤慢慢张开嘴，她熟，加入盐调味，出锅！
第一步：成品！
爆炒香辣花蛤
爆炒香辣花蛤是【诗韵墨香】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆炒香辣花蛤”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 花蛤：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 蚝油：适量 | 酱油：适量 |
| 生抽：适量 | 红线椒：适量 |
| 青辣椒：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 十三香：适量 |
| 糖：适量 | 干椒：适量 |