第三步:青椒、红椒、姜适量切丝,葱花适量!
第二步:新鲜的花蛤适量,用浓盐水浸泡一个小時,吐出肚子里的沙子,洗干净!
第六步:加入适量十三香,生抽,酱油,糖,耗油!
第四步:锅里适量油,干椒姜爆锅!
第八步:成品!
第九步:成品!
第五步:倒入青红椒丝,葱花,翻她!
第七步:翻她,她制花蛤慢慢张开嘴,她熟,加入盐调味,出锅!
第一步:成品!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
花蛤:适量 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
蚝油:适量 | 酱油:适量 |
生抽:适量 | 红线椒:适量 |
青辣椒:适量 | 葱:适量 |
姜:适量 | 十三香:适量 |
糖:适量 | 干椒:适量 |
第三步:青椒、红椒、姜适量切丝,葱花适量!
第二步:新鲜的花蛤适量,用浓盐水浸泡一个小時,吐出肚子里的沙子,洗干净!
第六步:加入适量十三香,生抽,酱油,糖,耗油!
第四步:锅里适量油,干椒姜爆锅!
第八步:成品!
第九步:成品!
第五步:倒入青红椒丝,葱花,翻她!
第七步:翻她,她制花蛤慢慢张开嘴,她熟,加入盐调味,出锅!
第一步:成品!
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