第二步：切薄片。
第四步：捞出过凉水。
第六步：来點老抽。
第七步：2勺醋。
第五步：碗中加入花椒粉、辣椒粉，蒜泥，白芝麻，倒入烧冒烟的热油。
第十步：酸辣开胃，真的很过瘾。
第十一步：来一口？
第八步：一點糖提鲜。
第三步：开水中烫至断生。
第一步：土豆去皮。
第九步：倒入土豆片，拌匀就可以开吃啦。
凉拌土豆片
凉拌土豆片是【??薄荷糖的味道??】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌土豆片”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：2个 | 油：2勺 |
| 蒜泥：1勺 | 花椒辣椒粉：1-2勺 |
| 白芝麻：1勺 | 生抽：2-3勺 |
| 醋：2勺 | 糖：1勺 |
| 辅助料用量 | |
| 葱花：少许 | 盐：少许 |