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香葱胡萝卜饼

菜谱编号:409-054
香葱胡萝卜饼是【飞燕飘舞】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香葱胡萝卜饼”。
香葱胡萝卜饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这次用胡萝卜香葱和鸡蛋做了早餐饼,颜色不但好看而且有食欲,连不爱吃胡萝卜的女儿,一口气吃了三个胡萝卜饼,问她好不好吃,她一边吃一边点头,还说下次还让我做给她吃,这下终于让你爱上吃胡萝卜了,有时孩子不爱吃某一种食物的时候,作为家长就要想方设法做成她喜欢吃的,让孩子心里不再拒绝吃。

香葱胡萝卜饼主厨:飞燕飘舞

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
胡萝卜:1根香葱:5颗
面粉:半碗鸡蛋:3个
辅助料用量
胡椒粉:少许盐:适量
玉米油:少许--

香葱胡萝卜饼的做法步骤

  • 第十二步:成品图
  • 第四步:放入面粉搅匀。
  • 第八步:然后翻面至胡萝卜饼熟透就可以了,如果边上的上色浅,翻面的时候可以把胡萝卜饼调换下位置。
  • 第五步:面糊如图的状态就可以了,如果感觉面糊太稠可以加少量水。
  • 第十步:成品图
  • 第十三步:成品图
  • 第十一步:成品图
  • 第七步:盖好锅盖加热一分钟左右。
  • 第一步:准备好原料。
  • 第三步:然后打入3个鸡蛋,香葱,盐,少许胡椒粉搅匀。
  • 第二步:胡萝卜洗净去皮擦丝,然后刀切碎一些。
  • 第九步:成品图
  • 第十四步:成品图。
  • 第六步:新思特多功能锅6煎盘提前加热后,关掉电源,刷少许油,把6孔盘添上面糊,再把开关调制到2档,这样就可以避免前面的熟了,后面的火候不够。
  • 香葱胡萝卜饼做法技巧/窍门/补充说明:

    1、我调的这面糊稍微稠一些,喜欢再软的可以添加水,盐的量根据自家口味放。
    2、没有多功能锅的直接用炒锅或者平底锅,电烙饼锅都可以做。

    菜谱标签:面食

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