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胡萝卜洋葱炒蛋

菜谱编号:376-358
胡萝卜洋葱炒蛋是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜洋葱炒蛋”。
胡萝卜洋葱炒蛋
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
胡萝卜:100克洋葱:30克
鸡蛋:2个花生油:8克
食盐:0·5克鸡精:小许
辅助料用量
香菜叶:3克生抽:3克

胡萝卜洋葱炒蛋的做法步骤

  • 第十步:炒好的鸡蛋倒出来。
  • 第八步:热锅冷油。
  • 第十一步:直接放洋葱胡萝卜,翻炒,翻炒的时候放食盐。
  • 第四步:胡萝卜丝和洋葱放一起。
  • 第二步:洋葱。
  • 第五步:洗点香菜叶。
  • 第十二步:翻炒至胡萝卜丝变软。
  • 第七步:鸡蛋打散。
  • 第十七步:成品。
  • 第十五步:翻炒至绿叶变色即可。
  • 第十三步:放鸡蛋,放生抽翻炒均匀。
  • 第九步:倒入蛋液翻炒。
  • 第一步:胡萝卜打丝。
  • 第六步:两个鸡蛋,洗净,磕碗里。
  • 第十六步:装盘。
  • 第三步:去皮洗净改刀。
  • 第十四步:放洋葱绿芽,香菜,鸡精。
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