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萝卜丝香葱饼

菜谱编号：164-904

萝卜丝香葱饼是【琳??】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜丝香葱饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

最近天气转凉。有点咳嗽。老是吃青菜，白萝卜调理。白萝卜炖汤吃得好腻啊。。突然想起以前老家的萝卜丝丸子。今天有时间。动手做做看。comeonbaby

萝卜丝香葱饼主厨：琳??

第十步：用筷子碰一碰。看底定型没有。翻面。油温不能太高。小火慢慢炸。

第九步：平底锅加热倒入油。把面团捏成圆的放下去。

第十二步：最后炸到金黄即可。

第二步：刨丝好加水煮几分钟。不要煮到开。不然太软了。

第六步：倒入面粉。面粉慢慢加凉水搅拌。

第十一步：炸到有点金黄可以开中火。连续翻面。

第十三步：完成。美味

第一步：一个白萝卜削皮。刨丝

第四步：可以把捞出来的萝卜水留着。到时滚开加点葱花。鸡蛋可以做汤喝。

第七步：搅拌成糊状加入盐和花生油。

第八步：把萝卜丝和面粉搅拌一起。

第三步：捞出来。放凉点。挤干水分。

第五步：加入葱花。一点油。胡椒粉可加可不加。盐一点就好。不要太咸。萝卜本身就很鲜甜。

萝卜丝香葱饼做法技巧/窍门/补充说明：

大家最后不要用我用的金属筷子。油温高。筷子也好烫。

菜谱标签：家常菜主食

相关食材：香葱萝卜葱

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