安心早餐
安心早餐是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“安心早餐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天是“五一”假期最后一天,但是全家人都没睡懒觉。孩子高二了,学习比较紧张,假期还要上学习班,所以早上只比平时上学晚起那么半小时。我早上定好了闹铃,5点40就爬起来了。今天早餐吃油条、喝粥,这是昨天晚上跟大家商量好的。平时孩子上课走得早,老公送娃,早餐都是在车里解决的,以方便携带为准,稀的一般都是热牛奶,所以早上喝粥对孩子来说简直是奢侈的事。油条一个来月才吃一次,美味难以抵挡,油炸的就是香,总算能解馋了。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
油条粉:500克 | 凉水:320克 |
大米:1小碗 | 油菜:少许 |
肉馅:少许 | 咸鸭蛋:4个 |
辅助料用量 | |
盐:少许 | -- |
安心早餐的做法步骤
安心早餐做法技巧/窍门/补充说明:
1、整个流程操作起来是这样的,时间统筹好,一点儿不耽误事,而且做起来很轻松。
2、淘米、大火煮粥——揉面、饧面——切菜、洗肉馅——看汤锅,转中小火——准备咸鸭蛋,洗西红柿——铁锅里倒油,铺揉面垫,准备好刮板、放油条的盘子、筷子——炸油条——粥里放肉末、青菜、盐——完工,开吃。
菜谱标签:面食