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芹菜炒焖子

菜谱编号:409-193
芹菜炒焖子是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜炒焖子”。
芹菜炒焖子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

以前吃焖子基本都是煎制后加料汁吃,偶尔用焖子入馅。其实,焖子与多种食材搭配都可以烹制出美味。用芹菜与焖子组合,简单的炒制,菜品既好吃又健康。有着润肠,排毒,减肥,防癌等功效。

芹菜炒焖子主厨:尔东叶

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
芹菜:100克焖子:200克
辅助料用量
油:适量盐:适量
味精:适量葱:适量
姜:适量--

芹菜炒焖子的做法步骤

  • 第二步:芹菜切成片
  • 第四步:起油锅,葱姜入锅煸香
  • 第八步:炒均匀即可盛出享用。
  • 第七步:炒至芹菜变软,焖子变色加盐、味精炒,撒入枸杞
  • 第三步:焖子切成块
  • 第一步:芹菜摘洗干净,焖子洗干净
  • 第五步:芹菜入锅炒
  • 第六步:焖子入锅炒
  • 芹菜炒焖子做法技巧/窍门/补充说明:

    此菜清新爽口,不宜添加色重味重的调味品。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:芹菜

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