酱油鸡蛋炒饭
酱油鸡蛋炒饭是【罐头食堂】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分25个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱油鸡蛋炒饭”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
剩隔夜米饭:2小碗 | 鸡蛋:2个 |
黄瓜:1根 | 胡萝卜:半根 |
青豆:1小把 | 大葱:1小段 |
生姜:1小片 | -- |
辅助料用量 | |
酱油:适量 | 十三香:少许 |
食盐:少许 | 食用油:适量 |
酱油鸡蛋炒饭的做法步骤
酱油鸡蛋炒饭做法技巧/窍门/补充说明:
如果用新米饭要少加水,最好冰箱冷藏的隔夜米饭,如果米饭湿,用微波炉高火打一分钟好一些。黄瓜怕出水可以后放,青豆胡萝卜丁不要焯时间太久。
答配菜谱:酱油与鸡蛋的做法