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香葱胡萝卜厚蛋烧

菜谱编号:409-411
香葱胡萝卜厚蛋烧是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香葱胡萝卜厚蛋烧”。
香葱胡萝卜厚蛋烧
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:适量香葱:适量
胡萝卜:适量--
辅助料用量
油:适量盐:适量
料酒:适量--

香葱胡萝卜厚蛋烧的做法步骤

  • 第二步:香葱、胡萝卜切细
  • 第五步:不粘锅刷一层油烧热,倒入蛋液,转动锅摊平蛋液
  • 第六步:蛋液快凝固时卷起推到一边
  • 第八步:全部蛋液做完卷起
  • 第七步:再倒入蛋液,快凝固时把原先的蛋卷一起卷起
  • 第一步:食材准备好
  • 第三步:鸡蛋加盐、料酒打散
  • 第九步:切成段
  • 第四步:放入葱和胡萝卜拌匀
  • 菜谱标签:主食

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