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冰糖银耳雪梨羹

菜谱编号:409-493
冰糖银耳雪梨羹是【lengnina】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰糖银耳雪梨羹”。
冰糖银耳雪梨羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

润肺止咳还美容。

冰糖银耳雪梨羹主厨:lengnina

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
银耳:一朵雪梨:一个
枸杞:适量--
辅助料用量
冰糖:适量纯净水:适量

冰糖银耳雪梨羹的做法步骤

  • 第六步:放入冰糖,这个看个人喜好放吧。
  • 第一步:木耳提前泡发。
  • 第七步:再次煮开,冰糖融化关火,成品。
  • 第四步:银耳煮开后放入雪梨块。
  • 第三步:汤锅放水开火煮银耳,水量多些,这个是木耳高度的两倍水。
  • 第二步:银耳泡发去掉根部,撕成小朵,雪梨去皮核切块,枸杞洗净用水泡一下备用。
  • 第五步:雪梨块煮开后调中火,煮1·5-2小时,银耳软糯,汤粘稠放入泡好的枸杞。
  • 冰糖银耳雪梨羹做法技巧/窍门/补充说明:

    一次多做几次的量,可以放在冰箱当宵夜或早餐,好吃还不担心发胖。

    菜谱标签:家常菜汤羹羹类
    相关食材:银耳冰糖

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