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槐花煎饼

菜谱编号:409-512
槐花煎饼是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“槐花煎饼”。
槐花煎饼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
槐花:1把面粉:1把
鸡蛋:1个食盐:小许
清水:50克--
辅助料用量
食用油:小许--

槐花煎饼的做法步骤

  • 第十五步:再翻面煎一下即可。
  • 第五步:取面粉。
  • 第一步:买的槐花。
  • 第十二步:倒入菜面糊,摊匀。
  • 第十步:放小许花生油。
  • 第十四步:翻面,煎至另一面也金黄色。
  • 第二步:洗净。
  • 第九步:平底锅烧热。
  • 第四步:过冷水浸泡。
  • 第八步:搅拌至没有干面粉,放清水搅拌成均匀的面糊。
  • 第七步:打入一个鸡蛋,放食盐。
  • 第十七步:成品。
  • 第六步:取一把槐花,撰干水分,放面粉里。
  • 第十三步:看边缘底部煎至金黄色了。
  • 第三步:锅烧热水,水开下槐花焯水,不用煮开锅,槐花变色即可。
  • 第十六步:煎饼改刀摆盘。
  • 第十一步:晃匀,也可以用刷子刷点油。
  • 相关食材:槐花

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