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猪肉酸菜馅儿饺子

菜谱编号:409-604
猪肉酸菜馅儿饺子是【筠旸JY】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉酸菜馅儿饺子”。
猪肉酸菜馅儿饺子
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
猪肉馅儿:适量酸菜:适量
面粉:适量--
辅助料用量
姜末:适量香油:适量
鸡精:适量食用油:适量
盐:适量酱油:适量
葱:适量--

猪肉酸菜馅儿饺子的做法步骤

  • 第三步:剁碎。
  • 第一步:普通面粉加入少许清水活成光滑面团,饧二十分钟。
  • 第十一步:面团揉匀,搓成长条,揪成均匀的剂子,擀成饺子皮。
  • 第五步:猪肉馅适量。
  • 第六步:先用少许清水搅打均匀。
  • 第十六步:成品图。
  • 第二步:酸菜用清水泡一下捞出。
  • 第四步:葱姜末备用。
  • 第十三步:依次做好所有的饺子。
  • 第九步:放入剁好的酸菜。
  • 第七步:再放入适量酱油。
  • 第十二步:取适量酸菜馅,包成饺子状。
  • 第十五步:出锅装盘。
  • 第十步:拌匀,馅儿就做好了。
  • 第十四步:锅内注水烧开,煮3·4分钟至全部浮起即可。
  • 第十七步:太好吃啦。
  • 第八步:在肉馅中放入葱姜末,香油,鸡精,食用油,盐,搅打均匀。
  • 菜谱标签:家常菜面食饺子
    相关食材:猪肉酸菜

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