【东北】酸菜猪肉炖冻豆腐
【东北】酸菜猪肉炖冻豆腐是【婉婷厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【东北】酸菜猪肉炖冻豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冬天酸菜是东北必不可少的，我们全家都爱吃的菜，炖肉，大骨头，粉条，冻豆腐。都很下饭哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 酸菜：一小颗 | 猪肉：适量 |
| 冻豆腐：1块大的 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 大蒜：适量 |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 十三香：少许 | 味精：少许 |
| 酱油：少许 | 大料：2颗 |
| 姜：适量 | -- |
【东北】酸菜猪肉炖冻豆腐的做法步骤
【东北】酸菜猪肉炖冻豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
水可以换成煮肉的汤，把浮沫捞出去。放肉汤更香一些。