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西葫芦鸡蛋饼

菜谱编号:409-646
西葫芦鸡蛋饼是【大眼蛙】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西葫芦鸡蛋饼”。
西葫芦鸡蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

下班回家,老公中午预约的绿豆汤已经好了,家里没有馒头,就想说做西葫芦鸡蛋饼吧,除了白面还加了一点绿豆面,粗粮多吃点还是很好的,半小时做好了西葫芦鸡蛋饼,拌黄瓜,百香果酸奶,儿子和老公吃得很香,西葫芦饼超级美味啊,你也来尝试一下吧

西葫芦鸡蛋饼主厨:大眼蛙

菜式制作特点
口味:鱼香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西葫芦:适量--
辅助料用量
鸡蛋:适量白面:适量
绿豆面:适量--

西葫芦鸡蛋饼的做法步骤

  • 第四步:晃动炒锅,饼可以活动时把饼子翻面,瞧瞧,这一面已经好了,金灿灿。
  • 第三步:小火,饼的边缘会慢慢翘起。
  • 第二步:上一个电饼铛坏掉后没再买,用炒锅也可以哒,少许油,把锅润好,油热后加入上步的糊糊,轻轻晃动,让糊糊摊开成圆形。
  • 第五步:另一面很快就也变成这样,就可以出锅啦,可以直接吃,也可以加一点番茄酱,美味。
  • 第一步:白面绿豆面加两个鸡蛋,加水打成稀糊,加擦好的西葫芦丝,少许盐,鸡精,十三香。
  • 菜谱标签:家常菜主食早餐
    相关食材:鸡蛋西葫芦葫芦

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