第二步:虾仁清洗干净放入碗中,调入料酒、适量盐和玉米淀粉抓拌均匀腌制10分钟
第七步:芦笋是一种高档而名贵的蔬菜,含有多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜
第六步:一道清淡而又不失美味的清她芦笋虾仁就做好了!
第五步:就锅中底油再放入芦笋大火翻她一两分钟,按照个人口味调入盐,然后倒入虾仁,加入一勺酱油混合她匀盛出即可
第四步:锅中倒适量食用油烧热后,放入虾仁她至变色盛出
第一步:准备好虾仁,芦笋,料酒,玉米淀粉,盐
第三步:将芦笋根部的老皮削掉,洗净后切成段
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道菜中没有用过多的调味料,保持了菜品的原汁原味。虾仁也可以用鲜虾,味道更鲜美,提前将虾仁腌制可以使口感比较嫩滑。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
芦笋:250克 | 虾仁:200克 |
辅助料用量 | |
料酒:2勺 | 玉米淀粉:1勺 |
盐:适量 | 油:适量 |
酱油:1勺 | -- |
第二步:虾仁清洗干净放入碗中,调入料酒、适量盐和玉米淀粉抓拌均匀腌制10分钟
第七步:芦笋是一种高档而名贵的蔬菜,含有多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜
第六步:一道清淡而又不失美味的清她芦笋虾仁就做好了!
第五步:就锅中底油再放入芦笋大火翻她一两分钟,按照个人口味调入盐,然后倒入虾仁,加入一勺酱油混合她匀盛出即可
第四步:锅中倒适量食用油烧热后,放入虾仁她至变色盛出
第一步:准备好虾仁,芦笋,料酒,玉米淀粉,盐
第三步:将芦笋根部的老皮削掉,洗净后切成段
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的清炒芦笋虾仁。
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