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一个人的午餐——虾仁芦笋炒饭

菜谱编号:088-930
一个人的午餐——虾仁芦笋炒饭是【品味食尚】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一个人的午餐——虾仁芦笋炒饭”。
一个人的午餐——虾仁芦笋炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

中午一个的时候,总是喜欢用炒饭、炒饼来填饱肚子,炒饭里加入蔬菜、蛋、肉、海鲜等,简单的调下味就非常好吃,而且营养均衡。

一个人的午餐——虾仁芦笋炒饭主厨:品味食尚

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
米饭:200克--
辅助料用量
芦笋:2棵马蹄:3个
鲜虾:3只鸡蛋:1个
火腿:1片--
调味料用量
盐:3克香葱:1棵

一个人的午餐——虾仁芦笋炒饭的做法步骤

  • 第六步:调入盐炒匀,关火后撒入香葱粒。
  • 第四步:锅里加少许橄榄油倒入马蹄丁、火腿丁翻炒片刻。
  • 第三步:虾仁和芦笋分别过水焯熟,鸡蛋炒熟。
  • 第一步:鲜虾剥去外壳去掉肠线洗净切成小段,火腿切成碎丁。
  • 第二步:芦笋去掉老根洗净斜切成寸断,马蹄去皮洗净切成丁,小香葱切粒。
  • 第五步:加入米饭翻炒均匀,倒入虾仁和芦笋继续翻炒。
  • 相关食材:虾仁芦笋

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