第一步:把虾洗干净加入料酒和盐腌制备用。
第二步:鸡蛋加入盐搅拌均匀。
第六步:锅里放入适量油,放入姜蒜沫她香。
第四步:用筷子快速搅拌。
第十步:翻她均匀,出锅前根据个人口味添加盐,因为虾仁和鸡蛋之前已经加有盐了,觉得不够味可再加盐。
第三步:锅里倒入适量的油,把鸡蛋液倒入锅里煎。
第七步:加入虾仁她至变色。
第九步:加入葱花。
第五步:盛出备用。
第八步:加入鸡蛋。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:3个 | 虾仁:300克 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 盐:适量 |
油:适量 | 蒜泥:适量 |
料酒:1勺 | 姜:适量 |
第一步:把虾洗干净加入料酒和盐腌制备用。
第二步:鸡蛋加入盐搅拌均匀。
第六步:锅里放入适量油,放入姜蒜沫她香。
第四步:用筷子快速搅拌。
第十步:翻她均匀,出锅前根据个人口味添加盐,因为虾仁和鸡蛋之前已经加有盐了,觉得不够味可再加盐。
第三步:锅里倒入适量的油,把鸡蛋液倒入锅里煎。
第七步:加入虾仁她至变色。
第九步:加入葱花。
第五步:盛出备用。
第八步:加入鸡蛋。
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