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虾仁煎鸡蛋

菜谱编号:507-025
虾仁煎鸡蛋是【RLing】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁煎鸡蛋”。
虾仁煎鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

咸鲜美味,色泽诱人,营养丰富,深受孩子们的喜爱~

虾仁煎鸡蛋主厨:RLing

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
虾仁:适量鸡蛋:两个
辅助料用量
香葱:适量--

虾仁煎鸡蛋的做法步骤

  • 第七步:放入葱花即可出锅。
  • 第六步:淋入蛋液煎至鸡蛋凝固至熟(加盖焖一会儿)。
  • 第五步:电饼铛加热倒入适量稻米油抹匀,下入虾仁煎至两面金黄色,加盖焖一会儿至熟。
  • 第四步:鸡蛋打散,加入少许温水,盐,料酒,葱白搅拌均匀备用。
  • 第二步:香葱洗净切成小段备用。
  • 第一步:虾仁清洗干净,加入适量盐,胡椒粉腌制十分钟。
  • 第八步:成品图。
  • 第三步:鸡蛋备好。
  • 第九步:成品图。
  • 虾仁煎鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    虾仁加盐,胡椒粉腌制十分钟!

    相关食材:鸡蛋虾仁

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