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豆腐卜酿香菇肉末

菜谱编号:410-182
豆腐卜酿香菇肉末是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐卜酿香菇肉末”。
豆腐卜酿香菇肉末

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

口感丰富,美味好吃。

豆腐卜酿香菇肉末主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
豆腐卜:九个肉末:适量
香菇末:适量--
辅助料用量
蒜蓉:少许酱油:少许
蚝油:少许糖:少许
胡椒粉:少许生粉:少许
香油:少许--

豆腐卜酿香菇肉末的做法步骤

  • 第十六步:成品。好香。
  • 第一步:备食材:豆腐卜,肉末,香菇(需提前泡发)。
  • 第八步:搅拌好腌制十分钟。
  • 第十一步:锅中水烧开,把酿豆腐放上锅蒸12分钟。
  • 第十五步:把汁淋到酿豆腐卜上面就大功告成了。
  • 第十步:把酿好的豆腐卜摆放在碟子中。
  • 第二步:剁蒜蓉,香菇切碎。
  • 第九步:腌制好了就可以把馅酿在豆腐卜里。
  • 第四步:挖出来的豆腐渣切碎。
  • 第七步:调酱油,蚝油,香油,糖,胡椒粉,搅拌均匀备用。
  • 第十三步:取出来,撒上点葱花。
  • 第五步:取一碗把肉末,香菇末,蒜蓉放碗中。
  • 第十二步:时间到了打开盖子,熟了,好香啊。
  • 第三步:把豆腐卜挖空。
  • 第六步:再把豆腐渣也放到碗中。
  • 第十四步:调个欠汁,少许生粉,少许蚝油,少许香油,中火煮开就可以。
  • 相关食材:肉末香菇豆腐

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