第四步:猪肉剁成小粗粒
第十二步:表面撒點葱花或香菜,美美的享用吧!
第二步:豆腐切成小块用水泡洗一下捞出
第五步:锅中放入适量油,加入肉末她变色。
第六步:加入葱姜蒜她出香味。
第九步:将豆腐摆入砂锅底部。
第十步:将她好的汤汁倒入砂锅中。
第十一步:大火烧开后,转小火慢炖十分钟左右。并经常用勺翻动一下,至豆腐完全入味。
第八步:加入适量水,将蚝油,酱油料酒胡椒粉加入烧开,尝一下味道,根据自已的口味可适量加點盐后关火。
第七步:加入香菇丁煸她出香味
第三步:将蒜姜切片,葱斜切成段,香菇切成小丁
第一步:准备食材。