香菇洗净切条 ，
豆腐切块·
香菇海虾豆腐汤
香菇海虾豆腐汤是【爱跳舞的老太】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇海虾豆腐汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用·
用香菇与豆腐做汤，加些海虾，味道确实非常好！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 香菇：100克 | 海虾：100克 |
| 豆腐：1块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 姜：适量 |
| 葱：适量 | 鸡精：适量 |
香菇海虾豆腐汤的做法步骤
香菇洗净切条 ，
豆腐切块·
香菇海虾豆腐汤做法技巧/窍门/补充说明：
1·豆腐消化慢，小儿消化不良者不宜多食；豆腐含嘌呤较多，痛风病人及血尿酸浓度增高的患者慎食。
2·我用的是家里的熟虾。