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黄瓜炒牛肉

菜谱编号:410-281
黄瓜炒牛肉是【_蒍鉨变乖々】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜炒牛肉”。
黄瓜炒牛肉
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:1条牛肉:适量
辅助料用量
沙茶酱:适量玉米淀粉:适量
生抽:适量老抽:适量
花生油:适量盐:适量

黄瓜炒牛肉的做法步骤

  • 第三步:热锅下油将牛肉下锅。
  • 第六步:少许盐调味。
  • 第四步:炒至变色后盛出。
  • 第八步:加入炒好的牛肉,再次翻炒均匀即可。
  • 第九步:成品。
  • 第七步:洒上少许水炒至黄瓜断生。
  • 第二步:黄瓜去皮对半切开再切小片。
  • 第一步:牛肉切薄片后加入玉米淀粉,生抽,老抽,沙茶酱和花生油抓匀。
  • 第五步:少许底油将黄瓜下锅翻炒。
  • 相关食材:牛肉黄瓜

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