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香菜牛肉拌黄瓜

菜谱编号:113-757
香菜牛肉拌黄瓜是【如水映蓝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菜牛肉拌黄瓜”。
香菜牛肉拌黄瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蒜泥黄瓜既是夏天的常见菜,也是初夏的开胃菜,加点牛肉片,给味觉不一样的感受

香菜牛肉拌黄瓜主厨:如水映蓝

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:150克--
辅助料用量
蒜泥:适量牛肉片:适量
香菜:适量--
调味料用量
生抽:适量香醋:适量
味精:适量盐:适量
香油:适量--

香菜牛肉拌黄瓜的做法步骤

  • 第八步:就可以了。
  • 第六步:准备调料,香醋和生抽香油混合在黄瓜碗里加点盐与味精。
  • 第七步:拌匀。
  • 第四步:切成小块。
  • 第一步:黄瓜一根,香菜一小把,少许的熟牛肉片。
  • 第二步:黄瓜削皮,可以稍微留点,怕农药残留的话可以削更干净。
  • 第三步:把黄瓜切去头尾,用刀背拍散,现在时令黄瓜不去籽也无妨。
  • 第五步:大蒜头2个剁成末,香菜也是切碎
  • 菜谱标签:夏季食谱凉菜
    相关食材:牛肉香菜黄瓜

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