香菇小青菜#下饭菜
香菇小青菜#下饭菜 是【陕西小马哥】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇小青菜#下饭菜 ”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
香菇小青菜#下饭菜
这道菜香菇做出来有点像肉的感觉，口味的话比较清淡一点。
小青菜是水煮的营养成分也不会流失很多。
相信你也可以做出来，棒棒哒。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 小青菜：200克 | 香菇：100克 |
| 蒜瓣：6个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：3勺 | 蚝油：3勺 |
| 淀粉：3勺 | 盐：2勺 |
香菇小青菜#下饭菜 的做法步骤
香菇小青菜#下饭菜 做法技巧/窍门/补充说明：
香菇小青菜#下饭菜
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1·提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。延缓衰老：香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
小青菜含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。小青菜中含有大量纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。
答配菜谱：香菇与青菜的做法