风味独特----苹果披萨
风味独特----苹果披萨是【小厨飘香】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“风味独特----苹果披萨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
苹果中所含的富含番茄红素和花青素,够预防心脏病、泌尿系统疾病和前列腺癌。
现在正是苹果收获的季节,苹果可以直接吃,可以煮着吃,可以做成苹果汁吃,还可以搭配在各种餐点中。
用苹果做pisa,味道也是不错的呢!
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
苹果:适量 | 马苏里拉奶酪:适量 |
面粉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
发酵粉:适量 | 牛奶:适量 |
调味料用量 | |
白糖:适量 | 盐:适量 |
风味独特----苹果披萨的做法步骤
风味独特----苹果披萨做法技巧/窍门/补充说明:
1·由于苹果容易氧化,切好的苹果及时放入水中浸泡。
2·苹果烤后容易出水,建议用厚一点的披萨饼底。
3·马苏里拉奶酪最后要再放一次,拉丝效果会更好。
4·苹果不宜与海味同食。苹果中含有鞣酸,与海味同食不仅降低海味蛋白质的营养价值,还易发生腹痛、恶心、呕吐等。
相关食材:苹果