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豹纹饼干

菜谱编号：410-496

豹纹饼干是【凤梨娜娜】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豹纹饼干”。

第八步：然后将黄油的包裹住带颜色的，将所有的按压到一起，再从中间截断，叠放在一起，包裹保鲜膜让入冰箱冷冻30分钟。

第二步：牛奶加热后加入白砂糖，搅拌至糖融化。

第一步：黄油软化，用打蛋器打至颜色发白。

第七步：黑色的压扁，包裹住咖啡色的，不要太规则哦。

第六步：冷藏后将两个带颜色的面团取出，分别搓成5到6个长条。

第十步：烤箱160度，烘烤15分钟。具体温度要根据自己烤箱脾气酌情调节。

第四步：筛入低粉搅拌均匀。

第九步：冷冻后切片放入烤盘中。

第三步：将降温后的牛奶糖分次加入到黄油中，每次都要搅打充分，鸡蛋打散，分次加入到黄油糊中。

第五步：黄油糊中分出40面糊加入炭黑可可粉，40克面糊加入速溶咖啡粉，分别搅拌均匀后包裹保鲜膜放入冰箱冷藏20分钟。

豹纹饼干做法技巧/窍门/补充说明：

1、在将面团搓成条的时候，一定不要太规则
2、如果喜欢花纹少的，可以省略按压到一起后，从中间截断那个步骤
3、炭黑可可粉与速溶咖啡粉的添加量，根据颜色调节
4、不是很甜，喜甜味的可以适当的增加糖量

菜谱标签：烘焙

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