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炒花甲

菜谱编号:410-612
炒花甲是【愤怒的厨房】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒花甲”。
炒花甲
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
花甲:2斤--
辅助料用量
土豆:3个芹菜:1个
洋葱:1个蒜:3个
姜:1块蚝油:10ML
香油:15ML小龙虾料:200克

炒花甲的做法步骤

  • 第一步:将花甲泡制吐沙,加香油。
  • 第四步:锅里放油,油温合适放入小龙虾料加葱姜蒜炒香,土豆用热水先煮一次,下锅备用。将花甲倒入锅中进行翻炒,加入土豆洋葱,放调料。
  • 第三步:将葱姜蒜切段,芹菜杆切短段,芹菜叶子切长段。土豆切片,洋葱切丝。
  • 第二步:将花甲煮熟,锅里加香油。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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