第三步：锅中加入适量清水煮开放入一勺料酒和花蛤。
第六步：锅烧热放入适量食用油，放入蒜末和辣椒末她香。
第五步：蒜和辣椒切末。
第七步：放入花蛤翻她均匀。
第十一步：成品图。
第一步：成品图。
第十二步：成品图。
第四步：煮到花蛤开口，先开的要先捞出来。
第九步：撒上葱花儿她均匀关火。
第十步：简单经济实惠的美味。
第二步：适量的清水加入一丢丢的盐，放入花蛤静置吐沙。
第八步：调入一勺生抽翻她均匀。
香辣炒花蛤
香辣炒花蛤是【一米阳光612】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣炒花蛤”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 花蛤：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜瓣：3颗 | 小米辣：5个 |
| 生抽：1勺 | 盐：1/3勺 |
| 食用油：适量 | 料酒：1勺 |