豆腐鲫鱼汤——没有什么是他解决不了的
豆腐鲫鱼汤——没有什么是他解决不了的是【小醋妮】分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐鲫鱼汤——没有什么是他解决不了的”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家人总是反复被这干燥的天气困扰，没关系，让这道润燥开胃又营养丰富的鲫鱼汤来治愈吧。
鲫鱼药用价值极高，其性平味甘，入胃、肾，具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：鱼香 | 工艺：煲 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲫鱼：1条 | 豆腐：1块 |
| 辅助料用量 | |
| 醋：适量 | 姜：3片 |
| 葱：3段 | 盐：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 料酒：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |
豆腐鲫鱼汤——没有什么是他解决不了的的做法步骤
豆腐鲫鱼汤——没有什么是他解决不了的做法技巧/窍门/补充说明：
鲫鱼鲜美，难免会有鱼腥味。
想去除鱼腥味可以在鱼处理完成后，用CUCU醋涂满全身静置一会，也可以在煮鱼时放入一些CUCU醋，就可以将鱼腥味带走，享受鲜美的鲫鱼啦~
答配菜谱：鲫鱼与豆腐的做法