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萝卜丝鲫鱼豆腐汤

菜谱编号:379-435
萝卜丝鲫鱼豆腐汤是【满宝妈妈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜丝鲫鱼豆腐汤”。
萝卜丝鲫鱼豆腐汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

营养美味又暖身。

萝卜丝鲫鱼豆腐汤主厨:满宝妈妈

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鲫鱼:三四条白萝卜:一小半
豆腐:一块--
辅助料用量
食用油:适量姜:几片
盐:少许开水:半锅

萝卜丝鲫鱼豆腐汤的做法步骤

  • 第九步:出锅装盘就可以吃了。
  • 第二步:在鲫鱼的两面分别划三刀。
  • 第一步:将鲫鱼去除内脏,清洗干净,白萝卜去皮切成丝,豆腐切成块备用。
  • 第六步:加入萝卜丝,中小火加热五六分钟。
  • 第五步:倒入开水,大火加热30分钟。
  • 第四步:将鲫鱼放入锅中,双面都煎一下。
  • 第七步:再加入豆腐块,继续加热五六分钟。
  • 第三步:锅中倒油,烧热,下入姜片。
  • 第八步:出锅前加入少许盐调味。
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