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鲫鱼炖冻豆腐

菜谱编号:404-002
鲫鱼炖冻豆腐是【云朵里的那只猫】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲫鱼炖冻豆腐”。
鲫鱼炖冻豆腐
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鲫鱼:1条冻豆腐:300克
辅助料用量
小葱:2颗姜:3片
料酒:适量油:适量
盐:适量--

鲫鱼炖冻豆腐的做法步骤

  • 第六步:海绵质地的冻豆腐吸满了汤汁甚是美味。
  • 第二步:热锅倒油,鲫鱼煎至两面金黄
  • 第五步:放入冻豆腐和适量盐继续煮五分钟即可
  • 第四步:大火煮十分钟转小火继续煮十分钟
  • 第一步:准备材料,鲫鱼洗净,冻豆腐切块
  • 第三步:倒入适量清水放入葱姜,倒入适量料酒,大火煮开
  • 相关食材:鲫鱼豆腐冻豆腐

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