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韭菜炒鸡蛋

菜谱编号:410-626
韭菜炒鸡蛋是【lengnina】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜炒鸡蛋”。
韭菜炒鸡蛋
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
韭菜:一把鸡蛋:三个
辅助料用量
盐:一小勺生抽:适量

韭菜炒鸡蛋的做法步骤

  • 第一步:鸡蛋打散煎熟,韭菜洗净切段。
  • 第三步:韭菜梗炒几下放韭菜味,接着放半小勺盐。
  • 第二步:起锅烧油,先炒韭菜梗。
  • 第五步:放少许生抽炒均匀关火,成品。
  • 第四步:韭菜炒熟放入切碎的鸡蛋。
  • 韭菜炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    不需要太多调味品。

    相关食材:鸡蛋韭菜

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