炒豆芽
炒豆芽是【为了吃奋斗】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒豆芽”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
前几天带着宝宝吃席去了,有这么个豆芽炒面筋,这两天回来非得吃,正好家里还有两个香菇,就一块炒了。?
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
豆芽:适量 | 香菇:2个 |
面筋:2块 | -- |
辅助料用量 | |
生抽:适量 | 盐:适量 |
炒豆芽的做法步骤
炒豆芽做法技巧/窍门/补充说明:
面筋切得时候应该在中间在切一刀,要不炸完后就变大了,面筋炸完后最好用厨房纸吸一下,要不很油,炸完控下油也可以。
相关食材:豆芽