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黄瓜芝士蛋饼

菜谱编号:410-833
黄瓜芝士蛋饼是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜芝士蛋饼”。
黄瓜芝士蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

加了奶酪芝士的蛋饼更回味美,营养也丰富。黄瓜鸡蛋芝士饼。

准备食材:中筋面粉150克、黄瓜100克、鸡蛋2只、火腿肠1根、清水140克、精盐2克、奶酪芝士适量、食用油适量。

黄瓜芝士蛋饼主厨:余甘果蜜的厨房

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
中筋面粉:150克黄瓜:100克
鸡蛋:2只火腿肠:1根
奶酪芝士:适量食用油:适量
辅助料用量
清水:140克精盐:2克
奶酪芝士:适量食用油:适量

黄瓜芝士蛋饼的做法步骤

  • 第四步:加入火腿肠,精盐。
  • 第八步:奶酪芝士融化后,卷起。
  • 第六步:准备好奶酪芝士。
  • 第二步:黄瓜瓜擦丝,加入鸡蛋。
  • 第三步:加入清水拌匀。
  • 第七步:平锅中涮油,小火。摊上面糊,待上层变色后放上芝士碎。
  • 第一步:火腿肠切丁。
  • 第九步:切段上桌,或直接出锅切片。
  • 第五步:拌匀后静放10分钟。
  • 黄瓜芝士蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:

    面糊加点盐,更有筋道。拌好之后将面糊饧一会儿。面糊拌好之后呈流动状态。

    菜谱标签:家常菜主食早餐
    相关食材:黄瓜芝士

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