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汤包

菜谱编号:410-981
汤包是【大草海】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“汤包”。
汤包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

汤包也是好吃又美味的早餐,汤包营养补充蛋白质。

汤包主厨:大草海

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:200克猪肉:200克
猪皮冻:200克盐:2克
辅助料用量
葱:2根生抽:1勺
香油:1勺--

汤包的做法步骤

  • 第五步:放入馅料。
  • 第九步:出锅。
  • 第一步:面粉盐水拌匀揉成面团醒发20分钟。
  • 第二步:猪肉沫里加生抽香油鸡精盐拌匀在加入提前做好的猪皮冻拌匀 比例1比1。
  • 第六步:包起来。
  • 第四步:擀成皮。
  • 第七步:封好口。
  • 第八步:依次做完放入蒸锅大火烧开蒸10分钟即可。
  • 第三步:醒发好的面团切节。
  • 汤包做法技巧/窍门/补充说明:

    包子皮要醒发20分钟才劲道,也不会漏汤汁。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的汤包。

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