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自制酸奶

菜谱编号:411-008
自制酸奶是【荔冬2015】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制酸奶”。
自制酸奶
菜式制作特点
口味:奶香耗时:数小时
难度:简单--
菜谱主材料
纯牛奶:240ML×2菌粉:0·5克
辅助料用量
细砂糖:25克(可不加)--

自制酸奶的做法步骤

  • 第二步:消毒玻璃瓶,瓶子用热水煮烫,塑料盖在温水中泡一下,拿出自然控干。
  • 第四步:添加菌粉。
  • 第八步:按酸奶键,自动定时,我的6小时后就好啦。
  • 第十一步:搭配喜欢的水果,不要太好吃哦???
  • 第七步:放入面包机中。
  • 第三步:量杯也要用热水煮烫消毒,晾干,放入糖。
  • 第六步:分入小瓶中(我分了约100的液体5瓶)。
  • 第五步:加入牛奶,搅拌均匀(搅拌器物提前消毒)。
  • 第十步:成品图
  • 第九步:做好后,洁白,细腻,口感非常好。
  • 第一步:准备纯牛奶2袋。
  • 第十二步:成品图
  • 自制酸奶做法技巧/窍门/补充说明:

    1,制作过程所需工具都要消毒,并且不能有油,不要接触生水。
    2,要用纯牛奶全脂,脱脂都可以,根据自己喜欢。
    3,菌粉很多种,根据自己的情况,我用的十菌的。
    4,喜欢原味的,不喜欢甜的,糖可以不加。

    菜谱标签:甜品酸奶
    相关食材:酸奶

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制酸奶。

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