自制酸奶
自制酸奶是【荔冬2015】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制酸奶”。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 耗时:数小时 |
难度:简单 | -- |
菜谱主材料 | |
纯牛奶:240ML×2 | 菌粉:0·5克 |
辅助料用量 | |
细砂糖:25克(可不加) | -- |
自制酸奶的做法步骤
自制酸奶做法技巧/窍门/补充说明:
1,制作过程所需工具都要消毒,并且不能有油,不要接触生水。
2,要用纯牛奶全脂,脱脂都可以,根据自己喜欢。
3,菌粉很多种,根据自己的情况,我用的十菌的。
4,喜欢原味的,不喜欢甜的,糖可以不加。
相关食材:酸奶