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栗子蛋糕

菜谱编号:411-024
栗子蛋糕是【清雅小厨】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“栗子蛋糕”。
栗子蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小巧玲珑的栗子蛋糕,无需打发蛋白,特别适合新手

栗子蛋糕主厨:清雅小厨

菜式制作特点
口味:其他工艺:其他
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
低筋粉:85克细砂糖:65克
黄油:85克--
辅助料用量
泡打粉:2克盐:1克

栗子蛋糕的做法步骤

  • 第五步:低筋粉和泡打粉过筛,搅拌均匀,不要过度搅拌。
  • 第八步:挤入模具里。
  • 第十步:成品图。
  • 第二步:黄油隔水融化。
  • 第七步:把面糊装入裱花袋。
  • 第三步:鸡蛋里加入白糖和盐。
  • 第九步:放入提前预热的烤箱,160度烤30分钟。
  • 第六步:加入黄油搅拌均匀。
  • 第一步:食材大合集。
  • 第四步:搅拌融化,不要过度搅拌。
  • 栗子蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    每台烤箱温度不一样,根据自家烤箱设置温度

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:栗子

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