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红枣焖栗子鸡

菜谱编号:371-015
红枣焖栗子鸡是【金凤栖梧】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣焖栗子鸡”。
红枣焖栗子鸡
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
鸡腿:2个红枣:适量
栗子:300克--
辅助料用量
生抽:2勺料酒:1勺
花椒粉:少许盐:1勺
葱:适量姜:适量
糖:少许油:适量
红椒:半个--

红枣焖栗子鸡的做法步骤

  • 第八步:放入红枣。
  • 第三步:红枣洗净先煮一下,枣水留着。
  • 第五步:栗子炒变色捞出,锅中重放油,下入葱姜炒香。
  • 第四步:油烧热,炒剥去皮的栗子(生栗子放入水中加盐煮5分钟拿出放凉水中,剥去皮)。
  • 第六步:放入鸡腿翻炒,放入料酒、生抽、花椒粉炒香。
  • 第一步:备食材。
  • 第二步:鸡腿去骨切块。
  • 第九步:放入红椒收汤。
  • 第七步:添水加盐,放入栗子炖鸡腿。
  • 相关食材:栗子红枣

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